যে সব খাবার এড়িয়ে চলবেন শীতে

শুক্রবার, নভেম্বর ২, ২০১৮

আসছে প্রকৃতিতে শীতের আমেজ। বেলকনিতে বসে সকাল সকাল রোঁদ পোহানোর দিন। শীতের দিনে যেমন পাওয়া যায় এক ভিন্ন আমজে তেমনি লেগে থাকে সর্দি কিংবা গলা ব্যথা। তাই এই সময়ে ঠাণ্ডা পানি ফ্রিজে রাখা খবার খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। শীতকালে আপনাকে কিছু খাবার থেকে এড়িয়ে চলতে হবে সর্দি বা গলা ব্যথা থেকে রেহাই পেতে।

যেসব খাবার এড়িয়ে চলবেন সে গুলোর মধ্যে অন্যতম হলো হল মশলা। আমচুর, আনারদানা পাউডার, চটপটির মশলা, তেঁতুলের মশলা এগুলো গলা ব্যথার সময়ে খাওয়া উচিত নয়। মূলত টক স্বাদের মশলাগুলো এ সময়ে এড়িয়ে চলা উচিত।

দুধ, দই এবং পনির খাওয়া উচিত নয় ঠান্ডা লাগলে। ঠান্ড লাগার সময় দই খেলে বুকে কফ বেশি জমতে পারে। অন্যদিকে দুধ ও পনির খেলে ইনফ্লামেশন বাড়ে। তাই এ খাবারগুলো এড়িয়ে চলাই ভাল।

টক জাতিয় খাবার খেলে ঠান্ড চলে যেতে পারে এরকম ভাবেন অনেকেই কিন্তু এই খাবারগুলো গলা ব্যথা বাড়াতে পারে। তাই গলা ব্যথা কমার জন্য অপেক্ষা করুন।

গলার জন্য ক্ষতিকর খাবার যেমন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, পুরি, সিঙ্গারা, ফ্রাইড চিকেন। এ ধরণের তেলে ভাজা খাবারগুলো গলার জন্যেও যেমন ক্ষতিকর তেমনি তা হজম হতে চায় না সহজেই। ফলে আপনি বেশি অসুস্থ বোধ করতে পারেন।

বেশি পরিমাণে চিনি দেওয়া খাবার এড়িয়ে চলুন। চিনি যত বেশি খাবেন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তত দুর্বল হবে। শুধু তাই না, কার্বোনেটেড পানীয় পেটে এসিড তৈরি করে আপনাকে আরও অসুস্থ করে ফেলতে পারে।